INGREDIENTES
Para el ponche
Botella de 750 ml de ron
1 taza de jugo de naranja
1 taza de jugo de limón
1 taza de almíbar (abajo la receta)
1/2 taza de puré de calabaza
2 1/2 tazas de agua mineral
palitos de canela (para decorar)
calabaza grande o ponchera
Para el almíbar
1/2 taza de azúcar morena
1/2 taza de agua
6 clavos enteros
6 bayas de pimienta
1 rama de canela
1 anís estrellado
6 granos de pimienta blanca
1/2 nuez moscada
INSTRUCCIONES
Para el almíbar
Agrega las especias a una cacerola pequeña a fuego medio. Agita las especias de un lado a otro para que no se quemen.
Tan pronto como las especias se pongan tostadas y aromáticas, agregua el agua y el azúcar. Revuelve continuamente para disolver el azúcar. Deja hervir a fuego lento y baja el fuego. Deja hervir a fuego lento durante 10 minutos, retira del fuego y cuela a través de un colador de malla fina.
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Para el ponche
En un tazón grande, agregua el ron especiado, el jugo de naranja, el jugo de limón, el almíbar especiado y el PURE DE CALABAZA 🎃👌. Revuelve para combinar.
Una vez combinados, vierte la mezcla a jarra grande y enfría hasta que esté listo para servir.
Mientras tanto, coloca la calabaza ahuecada.
Vierte la mezcla ,agrega el agua mineral y revuelve para combinar.
Los invitados pueden servir el ponche en sus vasos y decorar con una rama de canela. Recuerda revolverlo mientras lo sirves, ya que los ingredientes se separarán naturalmente con el tiempo.
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